Akhisar’da zeytin zirvesi… UNESCO tescilli gelenek masaya yatırılacak

29-30 Nisan tarihlerinde Akhisar’da UNESCO tarafından 2023 yılında “Zeytin Yetiştiriciliği ile İlgili Geleneksel Bilgi, Yöntem ve Uygulamalar” başlığıyla Acil Koruma Gerektiren Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne eklenen zeytin kültürünü somut bir platforma taşıyacak bir çalıştay gerçekleştirilecek. Etkinlik, Manisa Valiliği ev sahipliğinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı himayesinde düzenlenecek; açılış 29 Nisan’ta Akhisar Egea Zeytin ve Zeytincilik Müze Restoran’da yapılacak.

Çalıştayda, Türkiye’nin farklı bölgelerinden akademisyenler, üreticiler ve sektör temsilcileri bir araya gelecek. Organizasyon, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu, Akhisar Kaymakamlığı, Manisa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Akhisar Ticaret Borsası, Akhisar Ticaret Odası ve Akhisar Zeytin İhtisas Organize Sanayi Bölgesi iş birliğiyle yürütülüyor.

Etkinlik, geleneksel zeytin yetiştiriciliğinin korunması, geliştirilmesi ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla üretim yöntemlerini inceleyecek, sektördeki sorunları değerlendirerek çözüm önerileri sunacak. Böylece Akhisar’ın zeytin üretimindeki önemi vurgulanacak ve bölgesel kültürel mirasın sürdürülebilirliğine katkı sağlanması bekleniyor.