Meyve suyunda ‘şekersiz’ yeni dönem: Kabul edilirse standartlar sil baştan değişecek

Tarım ve Orman Bakanlığı, meyve suyu ve nektar üretiminde köklü değişiklikler getirecek yeni bir tebliğ taslağı hazırladı. Taslağa göre, meyve sularında tatlandırıcı kullanımının tamamen yasaklanması planlanırken, nektarlarda şartlı izinler sunulacak. Amaç, tüketiciyi doğru bilgilendirmek ve Avrupa Birliği mevzuatına uyumu sağlamak.

Tebliğde belirtilen kurallar şunları içeriyor: Konsantre, püre ve toz formundaki tüm meyve sularında tatlandırıcı kullanımının sonlandırılması; ilave şeker içermeyen nektarlarda şeker yerine tatlandırıcı kullanılabilmesi; düşük enerjili nektarlarda şekerin bir kısmını tatlandırıcıyla ikame edilebilmesi; doğal şeker miktarı en az %30 azaltılmış yeni nesil meyve sularının üretimi ve satışına onay verilmesi.

Bu düzenleme, üreticilere AB standartlarına uygunluk konusunda esneklik tanırken, tüketicilere de şekerli içecek alternatifleri sunmayı hedefliyor.